ESTABLECIMIENTOS
DE ALOJAMIENTO TURÍSTICO
1.
Son todas
aquellas instalaciones que prestan el servicio de alojamiento por un periodo no
inferior a una pernoctación; manteniendo como procedimiento permanente de
ingreso, un sistema de registro que identifique al huésped a su llegada;
permitiendo su libre acceso y circulación, sin importar la manifestación
turística elegida por él.
2.
1.1 Hotel
Es un establecimiento comercial. Diseñado y
acondicionado para prestar el servicio de alojamiento en habitaciones,
generalmente de manera temporal. Sus unidades habitacionales brindan estancia,
ordinariamente, con carácter de privacidad y uso exclusivo de los elementos que
la conforman. Los elementos básicos de un cuarto de hotel son una cama, una
mesa pequeña con su silla, un armario y un lavamanos. Otras características de
un cuarto de hotel pueden ser: cuarto de baño, teléfono, televisor y enlace a
Internet.
El hotel
dispone además de un servicio de recepción, con atención a requerimientos del
huésped las 24 horas; una cafetería o restaurante para servicio de
alimentación, un salón de estar y espera. Un hotel puede tener la prestación de
innumerables servicios complementarios.
1.2 Tipos de Establecimientos de Alojamiento Turístico
Las empresas de alojamiento turístico se caracterizan por prestar el servicio
de albergue a las personas, y lo hacen mediante remuneración previamente
definida, de acuerdo al tipo de establecimiento y a la prestación de servicio
complementario que pueda ofrecer. Podemos encontrar de varios tipos:
7 1.2.1 Hotel de Turismo:
Establecimiento
que presta en forma permanente la atención de alojamiento. Sus habitaciones
cuentan con servicio sanitario privado; los demás servicios básicos y
complementarios están establecidos según la categoría del hotel. La tarifa de alojamiento
por día depende del tipo de habitación y el número de ocupantes
1.2.2 Hotel Residencia de Turismo: Aquel
establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en
apartamentos o cabañas, ofreciendo al huésped un mínimo de servicios básicos y
complementarios según su categoría. Su tarifa de alojamiento está definida por
días, y en caso de estancias prolongadas se le da un plan especial. Otra pauta
que define la tarifa, es el tipo de apartamento o cabaña y el número de ocupantes.
1.2.3 Motel de
Turismo: Establecimiento que presta en forma permanente el servicio de
alojamiento en habitaciones privadas, ofreciendo al huésped servicios básicos y
complementarios según su categoría. Los moteles se ubican generalmente en las
proximidades de vías automotores y fuera de las zonas urbanas; disponen de
estacionamiento contiguo o próximo a las unidades habitacionales, permitiendo a
los huéspedes el acceso individual, principal y directo a ellas. Su tarifa de
alojamiento depende del tipo de habitación y número de ocupantes.
1.2.4 Hospedaje o Pensión de Turismo: Establecimiento
que presta en forma permanente el servicio de alojamiento, en habitaciones
privadas o colectivas; con servicio sanitario privado o colectivo. El hospedaje
o pensión podrá ofrecer servicios de alimentación cumpliendo con requisitos
mínimos de acuerdo a su categoría. Su tarifa de alojamiento podrá ser
periódica, diaria, semanal, quincenal o mensual, y de acuerdo al tipo de
habitación o por cama.
1.2.5 Posada de Turismo: Establecimiento de pequeña
escala, localizado en centros poblados, áreas rurales, playas y carreteras en
rutas o circuitos turísticos; administrado por una familia o por pequeños
empresarios. La posada está destinada a satisfacer la demanda de servicios de alojamiento
y alimentación, el cual será autóctono de la zona donde esté ubicado.
1.2.6
Campamento de Turismo
: Establecimiento que presta en forma periódica o
permanente, el servicio de alojamiento y actividades al aire libre; facilita el
pernoctar en tiendas de campaña, remolques habitables, cabañas u otros
alojamientos de índole similar.
1.2.7 Estancia de Turismo: Es un establecimiento
similar a una posada de turismo; cercana a la ciudad en un contexto de campo,
en donde los detalles modernos se pueden unir a lo criollo y a lo colonial,
resultando en una verdadera experiencia de turismo rural con actividades de
campo. La Estancia permite realizar recorridos de aprendizaje y vivencias de
tradiciones campesinas, y la degustación de la comida criolla.
1.2.8 Hato,
Finca o Hacienda de Turismo: Establecimiento localizado en áreas rurales que
presta en forma periódica o permanente servicios de alojamiento y alimentación,
realizando actividades dirigidas, propias de estos establecimientos y de
ecoturismo.
1.2.9 Cabaña:
Unidad habitacional generalmente aislada de los servicios principales del
establecimiento turístico, pero, formando parte integral del mismo; la cabaña
une y accede a uno o más ambientes, una o más habitaciones; con sus respectivas
camas y servicios sanitarios completos.
1.2.10 Apartamentos Turísticos: Se considera como tal,
al bloque o conjunto de apartamentos, villas, chalets o bungalows; ofrecidos en
régimen de alquiler; dotados de mobiliario e instalaciones con servicios
básicos o complementarios, cuya única función, es su ocupación por motivos
vacacionales o turísticos.
1.2.11 Resort:
Establecimiento que reúne las características que define a un hotel. Tiene como
propósito principal, ofrecer actividades recreativas y de descanso al aire
libre, o en espaciosos recintos interiores asociados a su entorno natural.
Posee un número significativo de instalaciones, equipamiento, infraestructura y
variedad de servicios; todo ubicado dentro o en el entorno inmediato del predio
en que se emplaza. Su ubicación preferiblemente se da en ambientes rurales como
montañas, playas, campo, desierto o lagos,
CLASIFICACIÓN DE ALOJAMIENTOS –
9 2. TIPOS DE CAMPING
Para analizar los tipos de camping es necesario
entender sus aplicaciones y ventajas. El término se encuentra asociado a la
posibilidad de acampar, que no es otra, que, instalarse en un lugar al aire
libre de manera temporal, alojándose en tiendas de campaña generalmente
portátiles. El camping tiene diversos tipos de aplicaciones, como es el caso de
la recreación, refugio militar, educativo, vivienda y casos de protesta. El
campismo aplica de manera directa con el excursionismo, dada su facilidad para
acampar en cualquier lugar, sobre todo si se requiere pernoctar en medio de la
naturaleza. Por lo general los tipos de camping se dividen en dos:
2.1 Camping Delimitado Son todos los recintos
delimitados, destinados a la instalación de casas rodantes, las cuales están
custodiadas por el guarda camping o dueño del camping. Si usted viaja sólo, la
custodia es clave, principalmente en las áreas de gran concurrencia como en la
proximidad de balnearios y ciudades.
2.2 Áreas de
Camping Son los lugares destinados para la instalación de carpas o casas
rodantes, las cuales no tienen dueño o guarda camping que vivan en el área.
Estas áreas de acampar también son conocidas como camping salvaje o camping
agreste; ellas carecen de equipamiento, pero resultan sobresalientes por su
paisaje, como es el caso de parajes selváticos o desérticos, donde la custodia
no es relevante.
10 3. CLASIFICACIÓN DE LOS HOTELES
La clasificación de hoteles se hace de acuerdo a los
servicios que ofrezcan,
La organización mundial de turismo se encarga de
determinar los criterios que definen la clasificación hotelera. Los parámetros
de categorización están directamente relacionados con el tipo de servicio
brindado y su calidad; las características arquitectónicas e infraestructura
que le rodea y su ubicación urbana o entorno natural. La calificación clásica
más conocida para saber los servicios que brinda cada hotel, está determinada
por la cantidad de estrellas que tenga; estas pueden ir de una a cinco, aunque
generalmente los de una y dos estrellas no muestran su calificación.
3.1 Hoteles de
Una Estrella Estos hoteles siempre son los más económicos y los que menos
prestación de servicios tienen. Ordinariamente ofrecen una habitación privada,
con baño privado, son estrictamente funcionales.
3.2 Hoteles de Dos Estrellas Las instalaciones de
estos hoteles permiten la prestación de mejores servicios que los de una
estrella. Generalmente hospedan viajeros que requieren una habitación de
relativo bajo costo. Un cuarto de hotel con estas características cuenta con
baño privado, guardarropa, mesa y silla; por lo general ofrecen alimentación
corriente en tres servicios diarios, así como bebidas y tragos.
Comparativamente con el hotel de una estrella, ofrecen una atención más
calificada, ya que su administración no es de corte familiar, sino de gestión
hotelera.
3.3 Hoteles de
Tres Estrellas Sus instalaciones son de mejor calidad tanto en tamaño de
espacios como en prestación de servicios. Su costo por habitación es de tipo
medio, las cuales cuentan con baño privado y artículos de aseo, televisión con
conexión por cable e Internet, teléfono privado y mobiliario básico con sillas,
mesas y armarios. El servicio de restaurante ofrece una amplia gama de platos y
bebidas, pudiendo atender a público
11 3.4 Hoteles de Cuatro Estrellas Son considerados de
primera clase, presentan mobiliario e instalaciones de lujo. Sus habitaciones
son grandes, muy bien decoradas y equipamiento de accesorios como tina de baño,
secador para el cabello, gel de baño para el cuerpo, acceso a sistemas de
información y comunicación por cable e inalámbrica. Cuenta con facilidades como
lavandería, centro de negocios empresariales y espacios para la recreación. Su
restaurante oferta comida internacional y platos típicos de reconocida calidad
y tradición. Su administración está fundamentada en una gerencia hotelera
calificada.
3.5 Hoteles de
Cinco Estrella: Este tipo de hotel cuenta con espacios e instalaciones de
considerable lujo. Prestan su servicio a personas de alto poder adquisitivo y
capacidad de consumo de gran prestación. El particular interés de este tipo de
hotel es hacer sentir al huésped como en su propia casa, brindándole la mejor
atención con una amplia gama de servicios, implementados mediante una
meticulosa planificación. El servicio de restaurante está ofertado por varios
de ellos (generalmente tres) dentro de sus instalaciones, los cuales brindan
alimentación con calidad internacional. Las habitaciones cuentan con gran
variedad de comodidades como: Jacuzzi, televisión por cable y servicio de bar.
Cuentan con instalaciones para piscina, gimnasio, peluquería y almacenes con
variedades y recuerdos.
4. PLANES DE
ALOJAMIENTO Se denomina plan de un hotel, independientemente de su categoría,
al costo básico que se establece por habitación. En muchas ocasiones, la tarifa
que se fija incluye junto con el alojamiento el servicio de alimentación y
bebidas, como desayuno, almuerzo y cena. Existen hoteles que ofrecen más de un
plan, facilitando al huésped la opción de elegir cuál de ellos se ajusta a sus
condiciones de tipo económico y de servicio requerido. Entre los diferentes
planes se pueden citar cuatro básicos.
-
12 4.1 Plan
Europeo (PE) El referente de tarifa tomado para esta modalidad incluye solo
el precio de la habitación. Se exime todo tipo de alimentos, bebidas y
servicios adicionales. En el caso que el huésped utilice algún servicio del
hotel, se le carga como una cuenta de extras.
4.2 Plan
Continental (PC) Este plan de alojamiento incluye dentro de su precio un
desayuno, el cual se sirve en un lugar específicamente destinado por el hotel
para la prestación de este servicio; otra opción de atención, puede ser a la
habitación donde se encuentra el huésped. El desayuno continental consiste en:
té o café con leche, mermelada, mantequilla, jugo de naranja, croissants o
tostadas.
4.3 Plan Americano (PA) Conocido como Plan
de pensión completa. Incluye en su cotización tanto alojamiento como tres
comidas diarias. Es típico de hoteles que se encuentran ubicados en sitios de
veraneo; prácticamente estos hoteles están dedicados únicamente al servicio del
turismo. Igualmente, este plan de alojamiento aplica para hoteles distantes de
centros urbanos y en lo que resulta difícil el acceso a la alimentación.
4.4 Plan Americano Modificado (PAM) Este
plan de alojamiento incluye por el mismo precio, además de la habitación, un
desayuno, con la opción de atender adicionalmente almuerzo o comida, es decir,
dos comidas por día. Tiene la ventaja para el huésped que le permite más
independencia a la hora de almorzar. También es conocido como Plan de Media
Pensión.
